Рекламный баннер 990x90px header-top
76.75
90.28
Рекламный баннер 728x90px center-top

На огородных грядках спеет главный овощ лета кабачок!

На огородных грядках спеет главный овощ лета — кабачок!

Расскажем о  плюсах и минусах этого неприхотливого продукта.

Плюсы

Овощ богат витаминами группы А, B, Е, К, бета-каротином и другими полезными веществами.  В нём содержится до 20% суточной нормы витамина С, а  также калий и магний, которые поддерживают работу сердца и сосудов, выводят из организма жидкость и снимают отёки.

Кабачок — один из наименее калорийных продуктов: всего 24-27 ккал на 100 грамм.

Высокое количество клетчатки способствует пищеварению и снижает уровень холестерина.

  Кабачковые семечки богаты жирными кислотами Омега-3, влияющими на состояние кожи и волос.

Минусы

Несмотря на полезные свойства кабачка, с ним стоит быть внимательными людям:

с обострением заболеваний ЖКТ и изжогой. Нужно обязательно снимать грубую кожуру и не есть его сырым;

с почечной недостаточностью: высокое содержание калия в овоще может вызвать обострение.

Сохраняются ли полезные вещества при готовке кабачков?

При жарке овоща часть минеральных веществ и витаминов теряется. Но во всех остальных вариантах его приготовления польза остаётся.

Больше полезной информации на сайте здоровое-питание.рф

34336

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы